چای بخوریم یا قهوه؟!+10 نوشیدنی سالم جایگزین

بررسی نوشیدنی‌های محبوب در جهان

نوشیدنی‌ها یک قسمت مهم از فرهنگ هر جامعه و منطقه هستند. از زمان‌های قدیم نوشیدنی‌ها نقش مهمی در زندگی افراد ایفا می کرده‌اند. از نوشیدنی‌های محبوب جهان می توان به چای، قهوه، نوشابه و آب میوه اشاره کرد. این نوشیدنی ها علاوه بر اینکه طعمی لذت بخش ارائه می دهند، برخی از آن‌ها دارای خواص سلامتی هم هستند، اما برخی نیز ممکن است مضراتی داشته باشند. در این مقاله به بررسی مضرات برخی از نوشیدنی‌های محبوب جهان و معرفی نوشیدنی‌های مفید برای سلامتی از جمله انواع دمنوش‌های گیاهی پرداخته خواهد شد.

الف- قهوه

قهوه یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی های دنیاست که میلیون ها نفر از آن لذت میبرند. اما مصرف بیش از حد قهوه می تواند منجر به مشکلات قلبی و عروقی، اضطراب، اختلالات خواب و افزایش تنش عضلاتی شود.

استفاده از قهوه در مقدار مناسب و بدون افزودنی‌های مضر، برای بسیاری از افراد ایمن و حتی ممکن است مزایایی داشته باشد. اما بصورت معمول، مصرف زیاد قهوه و یا مصرف آن به همراه مواد شیرین کننده‌ها، ممکن است مشکلات و مضراتی داشته باشد.

فواید قهوه

در زیر به برخی از فواید قهوه اشاره خواهیم کرد:

• افزایش انرژی و تمرکز: یکی از اصلی‌ترین فواید قهوه، افزایش هشیاری، تمرکز و انرژی می‌باشد. کافئین موجود در قهوه می‌تواند سیستم عصبی را تحریک کرده و کارایی ذهنی و جسمی را بهبود بخشد.
• آنتی اکسیدان‌ها: قهوه حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان‌ها است که می‌تواند از آسیب‌های اکسیداتیو و پیری زودرس پیشگیری کند.
• حفظ سلامت قلب: مطالعات نشان داده است که مصرف معقول قهوه ممکن است باعث کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی و عروقی مانند سکته قلبی شود.
• کاهش خطر بیماری‌های مزمن: قهوه می‌تواند به عنوان یک پیشگیرنده موثر علیه بیماری‌های مزمن نظیر دیابت نوع ۲، سرطان و بیماری‌های تحلیلی اعصابی عمل کند.
• افزایش عملکرد ورزشی: مصرف معقول قهوه قبل از ورزش می‌تواند عملکرد ورزشی را بهبود بخشد و کارایی فیزیکی را افزایش دهد.

مضرات قهوه

برخی از مضرات قهوه شامل موارد زیر است:

• افزایش فشار خون: قهوه حاوی مقدار قابل توجهی کافئین است که ممکن است باعث افزایش فشار خون شود. این خصوصیت می‌تواند برای افرادی که به فشار خون بالا یا اختلالات قلبی و عروقی در وضعیت خاصی هستند، مضر باشد.
• اضطراب و اختلالات خواب: مصرف زیاد قهوه می‌تواند باعث افزایش اضطراب و اختلالات خواب شود. کافئین موجود در قهوه می‌تواند سیستم عصبی را تحریک کرده و ایجاد افزایش قلق و اضطراب کند.
• عوارض گوارشی: مصرف زیاد قهوه ممکن است باعث ایجاد مشکلات گوارشی مانند سوزش معده، افزایش اسید معده و یا اختلالات گوارشی شود.
• اثرات منفی بر روی اعصاب: مصرف زیاد قهوه می‌تواند باعث بروز علایم اعصابی نظیر عصبانیت، رفتارهای تحریک‌آور و حتی افزایش خطر اختلالات دو قطبی شود.
• وابستگی: مصرف مداوم قهوه می‌تواند باعث وابستگی به کافئین شود و در صورت قطع کافئین، ممکن است عوارض جسمی و روحی ایجاد شود.

به طور کلی، مصرف معقول و متعادل قهوه می‌تواند برای بسیاری از افراد بی‌خطر و حتی مفید باشد، اما در صورتی که مقدار مصرف زیاد شود و یا افراد از حساسیت نسبت به کافئین رنج برده باشند، ممکن است مشکلات و مضراتی ایجاد شود. به همین دلیل، مهم است که به میزان مصرف و عوارض ممکنه قهوه توجه ویژه داشته شود. در صورت وجود شرایط خاص یا بیماری‌هایی می‌بایست با پزشک خود مشورت کرده و مصرف قهوه خود را تنظیم کنید.

ب- چای

چای یکی از نوشیدنی های محبوب و سنتی جهان است، اما زیاده روی در مصرف چای می تواند به افراد با مشکلات گوارشی، اضطراب و ناراحتی معده منتهی شود. تجارت چای در دنیا تجارت بزرگ و پر سودی ست و شرکت‌هایی که میلیون‌ها دلار از فروش چای بدست می‌آورند به همین آسانی اجازه نمی‌دهند که نتایج تحقیقاتی که مضرات چای رو اثبات می‌کند به گوش مردم برسد.

چرا چای یک نوشیدنی محبوب در جهان است؟

چای یکی از نوشیدنی‌های محبوب و پرطرفدار در سراسر دنیا است به دلایل زیر:

1- طعم خوب: یکی از دلایل اصلی محبوبیت چای، طعم خوب و متنوع آن است. چای با طعم‌ها و انواع مختلفی ارائه می‌شود که به ازا همه سلیقه‌ها و پیش‌ آزمایی‌های مختلف رضایت می‌بخشد.

2- ویژگی‌های سلامتی: چای به عنوان یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها شناخته شده است که به حفظ سلامت بدن کمک می‌کنند. این ویژگی‌های سلامتی باعث افزایش جذابیت چای برای افراد مختلف و به عنوان یک گزینه سالم و خوشمزه برای نوشیدنی‌های گرم و سرد شبانه روز محبوب شده‌اند.

3- رویکرد اجتماعی: چای در بسیاری از جوامع به عنوان یک نوشیدنی اجتماعی و ارتباطی مورد استفاده قرار می‌گیرد. چای یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار اجتماعی و محلی است که در مراسم‌ها و جشن‌ها و حتی در گذراندن زمان با دوستان و خانواده مورد توجه قرار می‌گیرد.

4- آرام‌بخش بودن: خواص آرام‌بخش چای نیز به عنوان یک نوع دلایل محبوبیت آن مطرح شده است. بعضی افراد از مصرف چای برای کاهش استرس، افزایش تمرکز و توجه و حتی آرامش و ریلکسیشن دهانی لذت می‌برند.

بنابراین، ترکیب عناصری مانند طعم خوب، خواص سلامتی، رویکرد اجتماعی و آرامش‌بخش بودن چای از دلایل اصلی محبوبیت و پرطرفداری این نوشیدنی در جوامع مختلف است.

فواید چای

خداوند حکیم هیچ موجودی را بدون دلیل و حکمت خلق نکرده است. اما این به معنی آن نیست که هرچه آفریده شده خوردنی و دارای ارزش غذایی است!!

بوته چای یکی از بهترین گیاهانی ست که می‌تواند هوا را از انواع آلودگی‌ها پاک کرده و حجم زیادی اکسیژن تولید کند. دلیل آن که هوای مزارع چای بسیار مطبوع است نیز همین واقعیت می‌باشد. برای همین می‌توان از چای برای از بین بردن بوی بد دهان یا به عنوان بوگیر یخچال استفاده کرد.

در حقیقت بشر امروز اگر عاقلانه فکر کند باید به جای خوردن برگ‌های چای، بوته آن را به عنوان یک تصفیه‌کننده عالی هوا در سرتاسر معابر شهرها بکارد. شاید یک دلیل دیگر برای آن که مصرف خوراکی چای مضر است همین باشد که این گیاه سموم موجود در هوا را به خود جذب می‌کند.

در ضمن چای برای شستشوی چشم‌ها و لثه‌های عفونی نیز مفید است. در طب سنتی برای درمان چشم عفونی شده نوزادان در عوض استفاده از انواع و اقسام داروهای شیمیایی و آنتی بیوتیک‌های دارای اثرات مضر، با استفاده از آب جوشانده چای، چشم نوزاد را طی چند نوبت شستشو می‌دهند.

فواید دم کرده‌ی چای نیز شامل موارد زیر می‌شود:

1- حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها: چای حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند کاتچین‌ها است که می‌توانند در مقابل اثرات آسیب‌زای پادمندها و پیری زودرس سلول‌ها محافظت کنند.

2- افزایش سوخت و ساز: برخی تحقیقات نشان داده است که مصرف چای می‌تواند فعالیت متابولیک بدن را افزایش دهد و به سوخت و ساز بهتر بدن کمک کند.

3- افزایش انرژی: چای دارای کافئین می‌باشد که می‌تواند انرژی بدن را افزایش دهد و به درجه بالاتری فعالیت ذهنی و جسمی کمک کند.

4- کاهش خطر بیماری‌های قلبی: برخی تحقیقات نشان داده است که مصرف منظم چای می‌تواند فشار خون را کاهش دهد و خطر بروز بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد.

5- سلامت پوست: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای می‌تواند به حفظ سلامت پوست کمک کرده و پیری زودرس پوست را کاهش دهد.

6- افزایش تمرکز و توجه: برخی انواع چای، مانند چای سبز، می‌توانند به افزایش تمرکز و توجه کمک کنند و استرس روزمره را کاهش دهند.

مضرات مصرف بیش از حد چای

چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است. اما مصرف بیش از حد چای ممکن است به سلامتی شما آسیب برساند. در این قسمت، به بررسی مضرات مصرف بیش از حد چای پرداخته و نکاتی برای مصرف معقولانه آن ارائه می‌دهیم.

1. اثرات مضر کافئین

چای حاوی کافئین است که به میزان کمتری نسبت به قهوه دارد، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند اثرات جانبی مختلفی داشته باشد. برخی از اثرات مضر کافئین شامل افزایش ضربان قلب، اضطراب، خواب‌آلودگی، اختلال در عملکرد معده، و افزایش فشار خون می‌شوند. مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند به افرادی که به این موارد حساسیت دارند، آسیب برساند.

2. اثرات منفی بر کلیه

مصرف بیش از حد چای ممکن است به علت حاوی تاننین، اسید اچ‌ای و اکسالیک اسید، به کلیه‌ها آسیب برساند. تاننین می‌تواند با کلیه‌ها ترکیب شده و تشکیل سنگ‌های کلیه را تسهیل کند. این مسئله به ویژه برای افرادی که در گذشته سابقه سنگ کلیه داشته‌اند، مهم است.

3. اثرات نقصانی بر جذب مواد معدنی

مصرف بیش از حد چای می‌تواند باعث نقص در جذب مواد معدنی مانند آهن و کلسیم شود. تاننین موجود در چای می‌تواند به مواد معدنی متصل شده و جذب آنها را کاهش دهد. این مسئله ممکن است به مشکلات مرتبط با کمبود مواد معدنی منجر شود.

4. ریسک سرطان

به تازگی تحقیقاتی نشان داده است که مصرف بیش از حد چای ممکن است باعث افزایش ریسک برخی از سرطان‌ها، به ویژه سرطان مری و مری معده، شود. این اثرات ممکن است به علت وجود ترکیبات مضر در چای اتفاق بیفتد.

از آنجایی که چای در مصرف معتدل به سلامتی می‌تواند مفید باشد، مهم است که مصرف آن را در حد معقولی نگه داشته و تنها به مقدار مصرفی ضروری بپردازید. افرادی که به مشکلات خاصی مانند حساسیت به کافئین یا مشکلات کلیه دچارند، باید از مصرف بیش از حد چای خودداری کنند. همچنین بهتر است چای را با موادی مانند شیر یا عسل مخلوط نکنید تا تأثیرات مضر تاننین را کاهش دهید.

به طور کلی، انتخاب گزینه‌های نوشیدنی دیگر به جای چای و تنظیم مصرف آن می‌تواند به بهبود سلامتی شما کمک کند. همچنین قبل از تغییر در رژیم غذایی خود، مشورت با یک متخصص تغذیه مناسب است تا بهترین تصمیمات را برای سلامتی خود بگیرید.

چای در ایران

امروزه چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در بین ایرانی‌هاست. جالب اینجاست که چای مضرات فوق‌العاده‌ای برای انسان دارد و منشأ بسیاری از بیماری‌هاست. ابوعلی سینا (نابغه طب سنتی) از چای به عنوان ماده پست غذایی نام می‌برد و از آن فقط برای مصارف درمانی در شرایط خاص استفاده می‌کرده است.

انگلیسی‌ها اولین واردکننده چای به ایران در اوایل دوره قاجار بودند که با همکاری نفوذی‌های دربار، کشت و نوشیدن این گیاه را در ایران رواج دادند. عکس‌العمل علما و حکمای آن زمان در برابر این حرکت پلید استعماری، شدید بود.

مصرف چای از نظر طب سنتی ایرانی

از نظر طب سنتی چای در بدن مولد سوداست و جمع شدن خلط سودا در بدن باعث ایجاد بیماری‌های مختلفی مانند انواع سرطان‌ها، بیماری‌های پوستی و بسیاری از بیماری‌های روحی و روانی می‌شود. در طب سنتی توصیه می‌شود از نوشیدنی‌های سالم و دمنوش‌ها به جای چای استفاده شود. در ادامه‌ی این مطلب قصد داریم جایگزین‌هایی برای این نوشیدنی پرطرفدار اما نه‌چندان سالم معرفی نماییم.

ج- نوشابه

معمولا در هر مغازه و فروشگاهی چه کوچک و چه بزرگ، یخچالی از انواع نوشابه وجود دارد. بیشتر افراد از مضرات نوشابه‌ها آگاه هستند. اما برخی افراد معتقدند که انواع نوشابه‌ها فوایدی نیز دارند!

فواید نوشابه

همان‌طور که در بالا نیز اشاره کردیم، برخی از افراد معتقدند که نوشابه فوایدی نیز دارد. در زیر برخی از این فواید را بیان می‌کنیم.

• آب گازدار: نوشیدن آب گازدار می‌تواند به تحریک تحلیل غذا و کمک به هضم کمک کند. آب گازدار معمولاً شامل کربنات کلسیم است که می‌تواند به قویت استخوان‌ها کمک کند.
• نوشابه‌های حاوی آنتی اکسیدان‌ها: بعضی از نوشابه‌ها حاوی آنتی اکسیدان‌ها مثل ویتامین C هستند که می‌توانند در پیشگیری از آسیب‌های اکسیدانی و و پیری زودرس مفید باشند.
• نوشابه‌های تقویتی: برخی از نوشابه‌های نیمه تلخ حاوی کلرید منیزیم، کلسیم، آهن و پتاسیم هستند که می‌توانند کمک کنند تا به حفظ سلامت قلب و عروق و کاهش فشار خون کمک کنند.
• نوشابه‌های انرژی زا: برخی از نوشابه‌های حاوی کافئین و تورین هستند که می‌توانند عملکرد ذهن و تمرکز را بهبود بخشند و انرژی را افزایش دهند.

با این حال، باید توجه داشت که برخی انواع نوشابه حاوی مقادیر زیادی شکر، کافئین، رنگ‌ها و مواد نگهدارنده مضر هستند که مصرف زیاد آن‌ها می‌تواند به مشکلات سلامتی منجر شود. بهتر است مصرف این نوشابه‌ها را به مقدار معقول محدود کرد و همچنین به انتخاب نوشابه‌هایی با مواد کمتر نگهدارنده و شکری توجه خاص داشت. در ادامه در مورد مضرات نوشابه صحبت می‌کنیم.

مضرات نوشابه

مضرات نوشابه‌ها شامل موارد زیر می‌شود:

• شکر اضافه: بسیاری از نوشابه‌ها شامل مقادیر زیادی شکر یا شیرین کننده‌های مصنوعی هستند که مصرف آن‌ها می تواند به افزایش قند خون، ایجاد افزایش وزن، ایجاد مشکلات دندانی و فشار خون منجر شود.
• کافئین بالا: برخی از نوشابه‌ها حاوی مقادیر قابل توجهی کافئین هستند که مصرف زیاد آن می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند اختلالات خواب، اضطراب، افزایش ضربان قلب و سردرد شود. همچنین افرادی که از حساسیت به کافئین رنج می‌برند، با مصرف نوشابه‌های حاوی کافئین نباید خود را دچار مشکل کنند.
• مواد افزودنی مصنوعی: بعضی از نوشابه‌ها حاوی مواد افزودنی مضر مانند رنگ‌ها و مواد نگهدارنده هستند که مصرف آنها ممکن است مشکلات سلامتی مانند تحریک آلرژی‌ها و مشکلات گوارشی را افزایش دهد.
• ارزش پایین غذایی: نوشابه‌ها اغلب بی‌محتوا از نظر مواد مغذی هستند و از نظر تغذیه‌ای معمولاً بسیار کم ارزش هستند.
• اثرات مخرب بر سلامتی در بلندمدت: مصرف مداوم نوشابه‌ها با مقادیر زیاد شکر و ادویه‌های اصطناعی می‌تواند به افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع 2، بیماری‌های قلبی، عوارض کبدی و سایر مشکلات سلامتی منجر شود.

د- آب میوه صنعتی

درست کردن آب میوه خانگی بدون افزودن شکر یا طعم دهنده های مصنوعی، بهترین گزینه برای مصرف است. اما آب میوه های تجاری که حاوی مقدار بیش از حد قند هستند می توانند باعث افزایش وزن، مشکلات دیابتی و تغییرات ناگهانی قند خون شوند.

مضرات آبمیوه‌های صنعتی

آبمیوه‌های صنعتی یا کارخانه‌ای، ممکن است از نظر مواد افزودنی، شیرین‌کننده‌ها و نگهدارنده‌ها مضر باشند. مواردی که باید در نظر گرفته شوند عبارتند از:

• شکر اضافه: بسیاری از آبمیوه‌های صنعتی شامل مقادیر زیادی شکر یا شیرین‌کننده های اضافه هستند که مصرف زیاد آنها می‌تواند به افزایش قند خون، افزایش وزن و مشکلات دیابت انجام منجر شود.
• مواد افزودنی: بعضی از آبمیوه‌های صنعتی شامل مواد افزودنی مانند رنگ‌های مصنوعی، مواد نگهدارنده و طعم‌دهنده‌های مصنوعی هستند که مصرف آن‌ها ممکن است باعث افزایش مشکلات سلامتی شود.
• بی‌محتوایی مواد مغذی: آبمیوه‌های صنعتی معمولاً حاوی کمترین میزان مواد مغذی مانند فیبرهای موجود در میوه‌های تازه هستند و بنابراین از نظر طبیعی و سالم بودن، بهتر است مراقب باشیم.

معرفی 10 نوشیدنی سالم و طبیعی

1. آب

آب یکی از بهترین نوشیدنی‌هایی است که برای سلامتی بدن ما لازم است. آب بدون کالری و مفید برای هیدراته شدن است. مصرف مقدار کافی آب در طول روز برای حفظ سلامتی بدن بسیار مهم است. مقدار نیازمندی به آب در هر روز بستگی به عوامل مختلفی مانند جنسیت، سن، فعالیت‌های روزانه و اقلیم دارد. اما بعضی مراجع پزشکی برای افراد بالای 19 سال به میزان حدود 3.7 لیتر آب برای مردان و 2.7 لیتر آب برای زنان روزانه توصیه می‌کنند.

همچنین باید توجه داشت که این مقادیر می‌تواند از منابع مختلفی مانند نوشیدنی‌ها، میوه‌ها و سبزیجات و حتی غذاها تامین شود، نه فقط از مصرف آب خالص. هر چند، مصرف آب خالص به تنهایی برای بدن بسیار مفید است. در کل، مصرف آب به اندازه کافی در طول روز باعث جلوگیری از خشکی و نقصان آب در بدن شما، حمایت از عملکرد سیستم ایجاد خون، کاهش خطر ابتلا به سنگ‌های کلیه، حفظ مرطوبیت و انعطاف‌پذیری پوست، تجزیه و جذب مواد مغذی بیشتر، و افزایش تمرکز و کیفیت خواب شما می‌شود. به همین دلیل، از مصرف مقدار کافی آب در طول روز خود اطمینان حاصل کنید.

2. شیر

شیر یکی از مهمترین اجزای تغذیه انسان است که از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، کربوهیدرات و چربی ها تشکیل شده است. این ماده غذایی با انواع مختلف خواص برای سلامتی بدن ارائه می دهد. در زیر به برخی از خواص شیر اشاره خواهیم کرد:

• منبع عالی پروتئین: شیر یک منبع عالی پروتئین برای بدن است. پروتئین های موجود در شیر برای رشد و تعمیر بافت ها و عضلات بدن بسیار مهم هستند.
• غنی از ویتامین و مواد معدنی: شیر حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مهمی مانند کلسیم، ویتامین D، پتاسیم و ویتامین B12 است که بیشتر از نیاز روزانه بدن را پوشش می دهند.
• تقویت استخوان ها و دندان ها: کلسیم موجود در شیر برای تقویت استخوان ها و دندان ها بسیار مهم است. به خصوص در دوران کودکی و نوجوانی که پس از رشد سریع بدن احتیاج بیشتری به کلسیم دارند.
• افزایش انرژی: مصرف شیر می تواند به افزایش انرژی و سرزندگی کمک کند. این نوشیدنی مغذی حاوی کربوهیدرات و چربی های سالم است که انرژی لازم برای فعالیت های روزانه بدن فراهم می کند.
• حفظ پوست سالم: ویتامین A و E که در شیر حضور دارند، می تواند به حفظ پوست سالم و با درخشندگی کمک کنند. این ویتامین ها علاوه بر حفظ سلامت پوست، می توانند علایم پیری پوست را کاهش دهند.

به طور کلی، شیر یک منبع غنی و مهم از تغذیه است که می تواند به حفظ سلامتی بدن و تقویت انرژی کمک کند. اما باید توجه داشت که برخی افراد ممکن است به دلیل حساسیت به لاکتوز (شکر موجود در شیر) نتوانند آن را مصرف کنند. در این صورت، باید به جای شیر، گزینه هایی مانند شیرهای گیاهی (مثل شیر سویا) یا مکمل‌های کلسیم را در نظر بگیرند.

البته از نظر طب سنتی شیر، معمولا دارای طبع سرد است. (جز موارد خاصی که به نوع گاو و تغذیه‎ی آن شیر آن طبع گرم دارد.) بنابراین بهتر است افراد دارای طبع سرد، شیر را با عسل، زنجبیل، دارچین و یا انواع شیره طبیعی مخلوط نمایند و یا در کنار آن از خرما استفاده کرد.

3. دوغ

دوغ نیز خواصی مانند شیر دارد. دوغ، می تواند نیاز کلسیم بدن را برآورد سازد. البته این نوشیدنی نیز دارای طبع سرد است و بهتر است در آن از عرق یا خشک شده‎ی گیاهان با طبع گرم نظیر نعنا، پونه، آویشن وغیره استفاده نمود.

4. قهوه‌ی خرما

برای تهیه‌ی این قهوه‌ی سالم و خوشمزه، کافی است هسته‌های خرما را مقداری تفت دهید و سپس آن‌ها را آسیاب نمایید. سپس آن‌ها را مثل قهوه دم نمایید.

5. چای سبز

اگر به یک جایگزین گیاهی برای چای علاقه دارید، چای سبز یک گزینه خوب است. این چای حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها است و ممکن است به سلامتی دلخواه شما کمک کند.

6. چای یا دمنوش‌های میوه‌ای

دمنوش به‌ و سیب با مزاجی معتدل و رو به گرمی، بی‌ضررترین نوشیدنی گرم است که می‌توان آن را جایگزین چای کرده و هر روز مصرف کرد. رنگ دمکرده آن کاملاً شبیه رنگ چای می‌شود و فوق‌العاده خوش طعم است. همچنین شما می‌توانید با خشک کردن سایر میوه‌ها نظیر گلابی و پرتقال نیز دمنوش میوه‌ای درست کنید.

7. انواع دمنوش‌های گیاهی

می‌توانید چای‌های ترکیبی مثل چای زنجبیل، چای نعناع، به‌لیمو، چای کوهی، آویشن یا چای هل و زعفران را تجربه کنید. این گزینه‌ها همچنان که خوش طعم و متنوع هستند از فواید بالایی نیز برخوردارند.

8. آب میوه‌ها

اگر علاقه دارید طعم متنوعی داشته باشید، می‌توانید آب میوه‌های جدیدی درست کنید. می‌توانید برخی از میوه‌های تازه‌ای که با هم همخوانی دارند را با هم مخلوط کنید و نوشیدنی‌های تازه و خوشمزه‌ای بسازید. آب هویج، آب سیب، آب کرفس، آب پرتقال و سایر میوه‌جات که در منزل تهیه شده باشند، می‌توانند به عنوان یک نوشیدنی سالم برای هر فردی باشند.

9. شربت‌های طبیعی

انواع شربت‌های سنتی و غیرکارخانه‌ای می‌توانند به عنوان جایگزینی عالی و سالم برای چای باشند. شربت بهارنارنج، شربت سکنجبین، شربت آلبالو، شربت آبلیمو و عسل و بسیاری از شربت‌های دیگر باتوجه به طبع و عدم استفاده از شکر زیاد می‌تواند یک نوشیدنی سالم محسوب شود. بهتر است در تهیه شربت‌ها نیز از عسل، شکر سرخ و نهایتا شکر قهوه‌ای بهره‌برد تا شربت‌ها سالم‌تر باشند.

لطفاً توجه داشته باشید که مصرف معتدل هر نوع نوشیدنی مهم است و به سلامتی شما کمک می‌کند. همچنین در مورد مصرف نوشیدنی‌ها مشورت با متخصص تغذیه نیز مفید است.

10. نوشانه

این ترکیب طبیعی می‌تواند جایگزین مناسبی به جای نوشابه‌های صنعتی و بی فایده شود. این ترکیب نه تنها هیچ ضرری ندارد بلکه می تواند کبد را پاکسازی و به هضم غذا کمک نماید. برای ساخت این ترکیب طبیعی کافی است مقدار کمی از رب انار را با 4شیره و عرق نعنا و آب مخلوط نمایید. این نوشیدنی طبیعی را می‌توان پس ازصرف غذا استفاده نمود.

اطلاعات بیشتر