به مناسبت روز جهانی پاستا، این روز خوشمزه را به همه علاقه‌مندان به پاستا تبریک می‌گوییم! پاستا نه‌تنها یک غذای لذیذ است بلکه نماد فرهنگ و هنر آشپزی ایتالیا نیز به شمار می‌آید.
امیدواریم این روز را با پاستای مورد علاقه‌تان، پنیر و سس‌های خوشمزه جشن بگیرید. بیایید همه با هم عشق‌مان به این خوراکی محبوب را ابراز کنیم و لحظات شیرینی را در کنار خانواده و دوستان به اشتراک بگذاریم.
روز جهانی پاستا چه روزی است؟
روز جهانی پاستا (World Pasta Day) یک روز ویژه است که به افتخار یکی از خوشمزه‌ترین و متنوع‌ترین غذاها در جهان، پاستا، جشن گرفته می‌شود. این روز هر ساله در تاریخ ۲۵ اکتبر (۳ آبان) برگزاری می‌شود و هدف آن ترویج و شناخت بیشتر پاستا در سطح جهانی است.
تاریخچه‌ی روز جهانی پاستا
اولین بار روز جهانی پاستا در سال ۱۹۹۵ و در جریان مراسمی به نام “کنگره پاستا” که در رم، ایتالیا برگزار شد، معرفی گردید. این کنگره به منظور معرفی پاستا به عنوان یک غذای سالم و مغذی و به اشتراک گذاری فرهنگ و تاریخچه آن برگزار شد. از آن زمان به بعد، این روز به عنوان یک رویداد بین‌المللی شناخته شده و در رویدادها و جشن‌های مختلف به تبلیغ و ترویج پاستا پرداخته می‌شود.
هدف و اهمیت روز جهانی پاستا
هدف اصلی روز جهانی پاستا ارتقاء آگاهی درباره مزایای پاستا و ترویج استفاده از این غذا در رژیم غذایی است. پاستا به خاطر ترکیبات مغذی، سهولت در پخت، و تطابق با انواع سس‌ها و مواد اولیه، محبوبیت زیادی در میان مردم دارد.
پاستا به عنوان منبع غنی کربوهیدرات‌ها، انرژی کافی را برای بدن فراهم کرده و می‌تواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل شناخته شود. همچنین، تولید و مصرف پاستا به اشتغال در بسیاری از کشورها کمک می‌کند و به عنوان یک صنعت مهم در اقتصاد ایتالیا و دیگر کشورهای تولیدکننده عمل می‌کند.
در روز جهانی پاستا، رستوران‌ها و آشپزخانه‌ها در سرتاسر جهان اقدام به برگزاری رویدادها و جشن‌های ویژه می‌کنند. در بسیاری از کشورهای دنیا، مسابقات پخت پاستا، کلاس‌های آشپزی، و نمایش‌های فرهنگی مرتبط با پاستا برگزار می‌شود. این رویدادها فرصتی برای مردم است تا با تاریخچه و فرهنگ خود از طریق غذا آشنا شوند و پاستاهای مختلف را تجربه کنند.
چگونه روز جهانی پاستا را جشن بگیریم؟
روزهای غذا ساده و آسان برای جشن گرفتن هستند، اما می توانند با لایه های مختلفی نیز همراه باشند. برای الهام گرفتن به این ایده ها نگاه کنید، سپس راه های خود را برای جشن گرفتن روز جهانی پاستا ایجاد کنید:
1- پاستا بخورید!
یکی از بهترین راه‌ها برای جشن گرفتن روز جهانی پاستا، تهیه یک غذای مورد علاقه و لذت بردن از طعم‌ها و بافت‌های لذیذی است که همراه با آن خوب است. هیچ راهی بهتر از خوردن این غذای سالم و نیمه مغذی برای تجدید قدردانی عمیق از آن وجود ندارد.
اکثر مردم از خوردن ماکارونی بدون سس لذت نمی برند، اما گزینه های مختلفی برای سرو ماکارونی وجود دارد. شما می‌توانید پاستا را با کمی کره آب شده و سیر امتحان کنید. سس پنیر (مانند آلفردو)، سس گوجه فرنگی (بولونیز یا مارینارا) و پستو گزینه های سنتی هستند. اما برخی از مردم دوست دارند با طعم‌های منحصربه‌فرد مانند اسفنجاج و سیر، کربونارا کدو حلوایی، آووکادو و سس انبه نیز پاستای خود را امتحان کنند.
2- پاستای خانگی را امتحان کنید!
می‌توانید به مناسبت روز جهانی پاستا، خودتان در خانه پاستا درست کنید. این کار هرچند در ظاهر وقت گیر است اما خصوصا برای بچه‌ها می‌تواند هیجان انگیز و آموزنده باشد.
3- تخفیف ویژه‌ی روز پاستا!
اگر شما نیز کسب و کارتان مرتبط با طبخ غذا و انواع پاستا است؛ می‌توانید برای این روز تخفیف یا برنامه‌ی ویژه‌ای برای مخاطبان یا مشتریان خود در نظر بگیرید.
4- برگزاری مهمانی روز جهانی پاستا
می‌توانید برای این روز یک مهمانی پاستا برگزار کنید. این یک راه عالی برای همه است تا گرد هم آیند و پاستای مورد علاقه خود را به اشتراک بگذارند، یا ایده های دستور پخت را با مهمانان دیگر تبادل کنند تا به گسترش عشق پاستا و راه‌های طبخ سالم‌تر این غذا کمک کنند.
5- پخت پاستا با طعمی یا روشی جدید!
در این روز می‌توانید پاستا را با یک روش جدید یا طعمی جدید برای خود و عزیزانتان آماده کنید. مثلا اگر تا به حال ماکارانی را آبکش می‌کردید حالا دستور پخت بدون آبکشی را جستجو کنید و انجام دهید و یا ببنید ماکارانی در کشورها و شهرهای دیگر به چه شیوه‌ای پخت می‌شود و یکی را انتخاب کنید. این کار می‌تواند بسیار هیجان انگیز و جالب باشد.
6- برگزاری مسابقه‌ی پخت پاستا
اگر شما مسئول یک فرهنگسرا یا مدرسه هستید می‌توانید به مناسبت این روز مسابقه‌ی پخت پاستا برگزار کنید و در آخر به غذایی که با طعم بهتر، روش طبخ سالم‌تر و از مواد غذایی خلاقانه تر بهره برده است جایزه دهید.
7- در مورد پاستا مطالعه کنید.
این روز می‌تواند فرصتی باشد برای اینکه در مورد خواص پاستا و تاریخچه‌ی این غذای محبوب جستجو و مطالعه کنید و این اطلاعات را به دیگران نیز منتقل کنید. شاید این کار شما بر خیل عاشقان پاستا بیافزاید! 🙂
پیام تبریک روز جهانی پاستا
روز پاستا به ما نشان می‌دهد که می‌شود با یک کاسه پاستا تمام دغدغه‌ها را فراموش کنیم!
امروز را با عزیزان تون به عاشقانه‌ترین و خوشمزه‌ترین شکل ممکن جشن بگیرید!
کنارِ میز نشسته ام ، چنگالم را تا انتها می برم داخل گوشتِ پاستا،
دهانم را باز می کنم و پاستای آغشته به روغن زیتون را می بلعم!
می جوم، مزه می کنم، تک تک، نمک، روغن زیتون، سیر، ریحان، دانه کاج،
به مزه ها فکر می کنم ، تفکیک می کنم و قورت می دهم و دوباره و تکرار.
چه چیزی من را از این لذت دور می کند؟! چقدر از این کاسه را باید بخورم؟ چقدر کافی ست؟
چقدر طول می کشد تا این وعده را هضم کنم؟
چرا باید به اندازه بخورم؟ چقدر احتمال دارد این لذت را بالا بیاورم؟ چند چنگال اضافی ست؟
این جمله را در سرم می کارم! «ها را ها چی بو»
ژاپنی ها وقتی ۸۰ درصد از معده را با غذا پُر می کنند ، این جمله را در سر می گویند و میز را ترک می کنند.
دلیلشان فضای ۲۰ درصدی خالی ست تا غذا راحت هضم شود.
حالا من اعتقاد دارم «هاراهاچی بو» بدرد همه زندگی می خورد!
از غذا خوردن تا عاشق شدن.
غذا که مدام تکرار می شود و عشق که کم!
کاش قبل از بالا آوردنِ عشق، کاش قبل از سنگین شدن در عشق،
کاش در همان لحظه مزه کردن و به وقت همه چیز را نگه داریم، جلوتر نرویم، مراعات کنیم و مراقبت.
باید جایی خالی برای هضم یکدیگر بماند.
اگر بتوانیم با همین کاسه کوچک تمرین کنیم، بی شک آغوش بی نظیری خواهیم داشت.
«ها را ها چی بو »را در ذهنتان بکارید. سبز می شود. (صابر ابر)روز پاستا مبارک.
روز جهانی پاستا، به ما یادآوری می کند که زندگی کوتاه‌تر از آن چیزی است
که ما فکر می‌کنیم و ما باید طعم و مزه‌های مختلف را تجربه کنیم و از آن‌ها لذت ببریم.روز جهانی پاستا مبارک.
سلام ماکارونی عزیز؛
لطفا از قیمه یادبگیر. اونم چربه ولی دور دهن آدمو به شعاع ۵سانتی متر نارنجی نمیکنه!راستی روزت مبارک ماکارونی جان 😉
امروز روز جهانیه پاستا. این یعنی میشه با یک کاسه پاستا هم
خوش بود و لذت برد از زندگی به شرطی که سخت نگیریم.
عاشقان پاستا، امروز بر شما مبارک.
از یه جایی به بعد فقط باید نگاه کنی التماسش کنی.
منتظرش بمونی که نصیب کسی نشه مال یکی دیگه شدن سخته تحملش!ته دیگ ماکارونی رو عرض کردم. 🙂
روز پاستا و ماکارانی بر همه‌ی عاشقانش مبارک.
جمع‌بندی
روز جهانی پاستا یک جشن فرهنگی و اجتماعی است که به افتخار یکی از محبوب‌ترین غذاها در دنیا برگزار می‌شود. این روز فرصتی است برای آشنایی بیشتر با انواع مختلف پاستا، روش‌های تهیه آن، و لذت‌بردن از طعم‌های بی‌نظیر آن. در این روز، مردم نه‌تنها به عشق به پاستا اعتراف می‌کنند، بلکه به تبادل فرهنگ‌ها و تجربیات مرتبط با این غذا پرداخته و لحظات ویژه‌ای را در کنار خانواده و دوستان خود می‌گذرانند.
