در این مطلب از مجله پارس تاپ10، قصد داریم رسپی با سیب را برای شما علاقه مندان به مبحث آشپزی و رژیم غذایی مطرح نماییم. امیدواریم این مطلب نیز برای شما مفید و راهگشا باشد.
10 روش برتر برای استفاده از سیب در رژیم غذایی
حتما برای شما نیز مواردی پیش آمده که دوست داشتید در رژیم غذایی خود تنوع کنید. یا با ترفندهایی رژیم غذایی کودکان را غنی‌تر نمایید. گاهی نیز ممکن است حجم زیادی از یک ماده در دسترس شما و در حال فاسد یا خراب شدن باشد. در این مواقع دستورات آشپزی متنوع به کمک ما می‌آیند. در این مطلب نیز قصد داریم 10 رسپی با سیب را با شما به اشتراک بگذاریم. لطفا تا انتها با ما همراه بمانید.
سیب یک میوه بسیار خوشمزه و پر خاصیت است که می‌توان آن را به روش‌های مختلفی مصرف کرد. در زیر به برخی از روش‌های مختلف خوردن سیب اشاره می‌کنم:
1. خوردن میوه‌ی خام
ساده‌ترین روش، خوردن سیب تازه و شسته شده است. می‌توانید پوست آن را بکنید یا آن را با پوست بخورید و یا آن را به تکه‌های کوچک برش بزنید و به عنوان یک میان‌وعده یا خوراکی در طول روز مصرف کنید. همچنین می‌توانید این بار برای تنوع سیب را با کره بادام زمینی تزئین نمایید و طعمی جدید را تجربه نمایید. یا آن که سیب را در کنار یک اسکوپ بستنی قرار دهید و عصرانه‌ای متفاوت داشته باشید.
2. مربای سیب
شما می‌توانید سیب‌ها را با شکر، گلاب و زعفران بپزید و مربایی خوشمزه برای وعده صبحانه یا عصرانه تهیه نمایید و آن‌ها را روی نان یا پنکیک‌ها بزنید. همچنین یک روش دیگر نیز این است که سیب‌ها را با دارچین و شکر در فر بپزید تا شیرین و نرم شوند. این نیز یک دسر سالم است.
3. اضافه کردن به سالاد
تکه‌های این میوه پر خاصیت را به سالادها اضافه کنید. سیب می‌تواند طعمی شیرین و ترد به سالاد بدهد. همچنین می‌توانید با ترکیب این میوه پر خاصیت با سایر میوه‌ها، سالاد میوه درست نمایید.
4. سرکه سیب
شما می‌توانید از سرکه سیب به جای سرکه‌های صنعتی و متداول در سالادها و غذاهای خود استفاده کنید و از خواص بی‌نظیر آن بهره ببرید.
5. دمنوش سیب
از این میوه محبوب و در دسترس به صورت تازه یا خشک شده می‌توانید دمنوش نیز درست کنید. برای تکمیل رنگ و طعم دمنوش بهتر است از میوه‌ها یا گیاهان دارویی دیگر نظیر به، زعفران، هل، به لیمو و غیره نیز استفاده ببرید.
6. در دسرها و ژله
می‌توانید با آب سیب و مقداری پودر یا ورق ژلاتین، یک ژله سالم و خوشمزه برای اعضای خانواده و به خصوص کودکان درست نمایید.
7. خورشت سیب
شما می‌توانید این خورشت خوشمزه را همچون خورشت به برای اغضای خانواده خود فراهم نمایید. همچنین می‌توانید برای تنوع، این بار به جای ته دیگ سیب زمینی، ته دیگ سیب بگذارید. کافی ست یکبار امتحان کنید، قطعا عاشق طعم جدید و بی‌نظیر آن خواهید شد!
8. در کیک و شیرینی‌ها
از این میوه‌ی دوست داشتنی می‌توان در تهیه انواع کیک و شیرینی نیز استفاده کرد. یکی از مشهورترین شیرینی‌های درست شده با این میوه، پای سیب است که شهرتی جهانی دارد.
9. آب‌میوه و اسموتی
شما می‌توانید سیب‌ها را آب‌گیری کنید و آب سیب تازه تهیه کنید. همچنین سیب را با سایر میوه‌ها و ماست یا شیر مخلوط کنید تا یک اسموتی خوشمزه درست کنید. ترکیب این میوه با هویج، انبه، کیوی و یا موز می‌تواند طعم جدید و هیجان انگیزی خلق نماید.
10. سیب خشک شده
می توانید در مواقعی که این میوه در بازار فراوان و ارزان‌تر است، یک سبد از آن را تهیه کنید. سپس آن ها را برش بزنید و بگذارید خشک شود. سیب ها معمولا بعد از خشک نیز همچنان نرم و خوشمزه هستند. به این صورت شما یک میان وعده سالم دارید. خشک کردن انواع میوه را با کمک دستگاه میوه خشک کن به راحتی می‌توان انجام داد. اگر این وسیله را نداشتید نیز نگران نباشید شما در تابستان‌ها از گرمای خورشید و هوای آزاد می‌توانید بهره ببرید و در زمستان‌ها میوه‌های برش زده را روی فویلی بر شوفاژ قرار دهید.
روش مصرف سیب برای کودکان
کودکان از حدود 6 ماهگی می‌توانند کم کم سیب نرم و پخته را در رژیم غذایی خود داشته باشند. بهترین روش پختن و سپس پوره کردن آن و یا استفاده در فرنی است. در کودکان بالای دو سال به راحتی می‌توان آن را با چاقو برش زد و یا از کاتر‌های شکل دار برای تزئین و ترغیب کودک به خوردن این میوه‌ی پرخاصیت استفاده نمود.
قطعا راه‌های بیشمار دیگری برای بهره بردن از خواص و طعم بی‌نظیر میوه سیب وجود دارد. شما کدام رسپی با سیب را پیشنهاد می‌دهید؟! برایمان در قسمت کامنت‌ها بنویسید.
