۱۰ روغن گیاهی با خواص درمانی شگفت‌انگیز
در طب سنتی ایرانی، روغن‌های گیاهی از دیرباز به‌عنوان یکی از مهم‌ترین ابزارهای درمانی و زیبایی شناخته شده‌اند. این روغن‌ها که از گیاهان بومی ایران یا وارداتی با سازگاری آب‌وهوای این سرزمین استخراج می‌شوند، با خواص درمانی، تغذیه‌ای و آرایشی خود جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ و پزشکی سنتی این کشور دارند. در این مقاله از مجله‌ی پارس تاپ10، ۱۰ روغن گیاهی شگفت‌انگیز را با تمرکز بر دیدگاه طب ایرانی و کاربرد آن‌ها در ایران معرفی می‌کنیم.
۱۰ روغن گیاهی بسیار مفید در طب ایرانی
۱. روغن نارگیل
در طب ایرانی، روغن نارگیل با طبع گرم و مرطوب، برای تقویت بدن و پوست در مناطق جنوبی ایران مثل هرمزگان استفاده می‌شود. این روغن به‌عنوان مرطوب‌کننده پوست و مو و تقویت‌کننده انرژی در آشپزی محلی به کار می‌رود.
۲. روغن زیتون
به‌عنوان یکی از ستون‌های طب ایرانی، روغن زیتون با طبع معتدل و خواص ضدالتهابی‌اش برای سلامت قلب، گوارش و نرم‌کنندگی پوست توصیه می‌شود. در نواحی زیتون‌خیز ایران مثل رودبار، این روغن در رژیم غذایی و ماساژ درمانی کاربرد دارد.
۳. روغن کرچک
با طبع گرم و خشک، روغن کرچک در ایران برای تسکین درد مفاصل، یبوست و مراقبت از پوست استفاده می‌شود. در طب سنتی، این روغن به‌ویژه برای پاکسازی روده‌ها و درمان روماتیسم توصیه شده است.
۴. روغن آرگان
هرچند آرگان بومی ایران نیست، اما در بازارهای سنتی ایران موجود است و با طبع معتدلش برای تقویت مو، درمان خشکی پوست و کاهش التهاب در مناطق شهری محبوب شده است.
۵. روغن گل سرخ
در طب ایرانی، روغن گل سرخ با طبع معتدل و خواص آرام‌بخش برای تسکین اعصاب، بهبود پوست و درمان التهابات پوستی استفاده می‌شود. در شهرهایی مثل کاشان، این روغن به‌صورت سنتی تهیه می‌شود.
۶. روغن بادام شیرین
در طب سنتی ایران، روغن بادام شیرین با طبع معتدل و مرطوب برای نرم‌کنندگی پوست، تسکین التهاب و تقویت ریه‌ها (به‌ویژه در کودکان) به کار می‌رود.
۷. روغن سیاه‌دانه
با طبع گرم و خشک، روغن سیاه‌دانه در طب ایرانی برای تقویت سیستم ایمنی، درمان سرفه و آسم، و بهبود گوارش شناخته شده است. این روغن در سراسر ایران، به‌ویژه در طب اسلامی، محبوبیت دارد.
۸. روغن گل مغربی
روغن گل مغربی در طب ایرانی مدرن برای تعادل هورمون‌ها، تسکین علائم قاعدگی و کمک به شروع دردهای زایمان به کار می‌رود. این روغن گیاهی همچنین به دلیل خواص ضدالتهابی‌اش مورد توجه قرار گرفته است.
۹. روغن کنجد
یکی از پایه‌های اصلی طب ایرانی، روغن کنجد با طبع گرم و خشک برای ماساژ، تقویت استخوان‌ها و سلامت قلب در سراسر ایران، به‌ویژه در آشپزی سنتی مثل ته‌چین، استفاده می‌شود.
۱۰. روغن حنظل
در طب سنتی ایرانی، روغن حنظل (از هندوانه ابوجهل) با طبع گرم و خشک برای تسکین درد دندان، مفاصل، و درمان بواسیر و عفونت‌های پوستی به کار می‌رود. در مناطق جنوبی ایران مثل قشم، این روغن به‌صورت سنتی تهیه و استفاده می‌شود.
طب ایرانی بر تعادل مزاج‌ها (گرم، سرد، خشک، تر) تأکید دارد. این روغن‌ها با تنظیم این تعادل، از بیماری‌ها پیشگیری کرده و به درمان کمک می‌کنند. تحقیقات سنتی و مدرن نشان می‌دهند که این روغن‌های گیاهی مفید التهاب را کاهش داده و سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند.
احتیاط‌ها و عوارض جانبی
– تست آلرژی برای روغن‌های جدید مثل حنظل ضروری است.
– مصرف بیش‌ازحد روغن‌هایی مثل کرچک و حنظل می‌تواند عوارض گوارشی ایجاد کند.
– زنان باردار باید از مصرف روغن‌های قاعده‌آور مثل حنظل اجتناب کنند.
نتیجه‌گیری
روغن‌های گیاهی مثل نارگیل، زیتون، کرچک، آرگان، گل سرخ، بادام، سیاه‌دانه، گل مغربی، کنجد و حنظل در طب ایرانی و فرهنگ ایران نقش کلیدی در سلامت و زیبایی دارند. استفاده آگاهانه با توجه به مزاج فرد و مشورت با حکمای سنتی می‌تواند فواید بی‌نظیری به همراه داشته باشد.
